15. Mai: 5-Gang Menü mit Gastkoch Thomas Reinisch
15. Mai 2024, 18 Uhr
Am 15. Mai zaubert Ihnen unser Christoph und sein Team gemeinsam mit Gastkoch Thomas Reinisch vom 2-Hauben-Restaurant „Thomas im Johanneshof“ in Tattendorf ein 5-Gang Menü mit dem Besten, was der Frühling zu bieten hat.
Menü: 72,-
Weinbegleitung: 28,-
Beginn: 18 Uhr
Telefonische Tischreservierung unter 02638 222 24 unbedingt erforderlich!
Der 24-jährige Thomas Reinisch ist seit April 2022 Restaurant-Besitzer, Gastronom und Küchenchef im Restaurant „Thomas im Johanneshof“ im niederösterreichischem Tattendorf direkt neben dem Familien-Weingut Johanneshof Reinisch, das in vierter Generation geführt wird.
Der Betrieb ist mit 2 Hauben, 13/20 Punkten vom Gault Millau ausgezeichnet und wird im Restaurant-Guid Falstaff mit 85 Punken geführt.
Regionalität und Saisonalität stehen für den jungen Küchenchef und Gastronom immer im Vordergrund.
Da dürfen die hauseigenen Weingartenschafe für die komplette Verarbeitung nicht fehlen.
